為感謝從小最疼我的阿公 (徐鴻泉先生) 一生持勤持儉、樸實堅毅的客家精神, 一鏟一鋤開墾荒野田地,雖然生活辛苦但是很踏實, 故取名「鴻泉小舖」以期勉自己面對未來的態度與挑戰, 完成那心中小小的理想大地。
tw.myblog.yahoo.com